2018年11月6-8日，中國食品科學技術(shù)學會第十五屆年會在山東省青島市舉行。孫寶國、陳堅、朱蓓薇等院士以及等來自中國、美國、新西蘭、日本、韓國、英國、荷蘭、加拿大、愛爾蘭、澳大利亞等10多個國家和地區(qū)的2300多名食品學科、行業(yè)代表參會，共議食品科技的創(chuàng)新與發(fā)展，探討在新時代發(fā)展食品科學的使命與科學家的責任。
在本次年會，365官網(wǎng)執(zhí)行院長汪少蕓、倪莉教授等近30名師生代表參會。我校在2018創(chuàng)新大賽中獲得杜邦食品創(chuàng)新大賽優(yōu)秀組織獎；由倪莉、張雯、張晨等老師的指導下，三支創(chuàng)新團隊取得了3項二、三等獎的好成績。郭圓、朱珺瑋、潘金韜等同學的作品“火燒云——燕麥紅曲酸奶”獲得第五屆杜邦營養(yǎng)與健康兩岸學生創(chuàng)新競賽二等獎，劉祖文、朱秀秀、尤靜觀等同學組成的創(chuàng)新團隊的作品“竹里飄香”獲得李錦記學生創(chuàng)新大賽三等獎，梁潔坪、鄧燁、陳林鳳等同學的作品“雪地——酸奶可可餅”獲得第九屆盼盼食品杯烘焙食品創(chuàng)意大賽三等獎。同時，朱秀秀同學在中國食品科學技術(shù)學會第十一屆研究生論壇---“食品發(fā)展驅(qū)動力的尋找與探索”競賽中獲三等獎和優(yōu)秀學員。學院鄭延平副書記帶隊參加比賽頒獎儀式。
杜邦海峽兩岸食品創(chuàng)新大賽、李錦記杯學生創(chuàng)新大賽與盼盼食品杯烘焙食品創(chuàng)意大賽均為中國食品科學學會舉辦歷經(jīng)十多年的賽事，代表全國食品學科最高學生學術(shù)水平的競賽，極具較高學科創(chuàng)新意義，是促進食品科學創(chuàng)新發(fā)展作用的優(yōu)秀賽事，已有國內(nèi)華南理工大學、四川大學、浙江大學、上海交大、上海海洋大學、西北農(nóng)大、beat365在線體育官網(wǎng)等多所雙一流高校和臺灣、香港高校參加。自2007年參加中國食品科學技術(shù)學會舉辦的食品創(chuàng)新大賽以來，beat365在線體育官網(wǎng)在歷屆比賽中均收獲頗豐。
學院通過組織學生參加食品大賽，激發(fā)同學們提升學科自信、專業(yè)自信、調(diào)動同學們學習的自覺性。本屆比賽從今年3月份開始共提交了140份的產(chǎn)品計劃書，最終選送了30份作品參加全國初賽，最終11份作品入圍全國復賽。其中，李錦記挑戰(zhàn)杯入圍3份、盼盼挑戰(zhàn)杯入圍2份、杜邦挑戰(zhàn)杯入圍6份。既發(fā)揮了同學們的食品專業(yè)優(yōu)勢，也為beat365在線體育官網(wǎng)贏得了榮譽。在此，再次祝賀365官網(wǎng)師生在比賽中斬獲佳績，為學院爭光！我們期待未來生工學院發(fā)展更盛、獲獎更多，為食品科學發(fā)展作出更大的貢獻。
