9月17日上午，由beat365在線體育官網(wǎng)beat365在線體育官網(wǎng)和福建省海洋生物制品綠色制造工程研究中心主辦，共青團(tuán)beat365在線體育官網(wǎng)beat365在線體育官網(wǎng)委員會(huì)和beat365在線體育官網(wǎng)食品與海洋生物資源研究所承辦的首屆“共創(chuàng)食安校園，共享健康生活”食品安全科普活動(dòng)在旗山校區(qū)青春廣場(chǎng)舉行。院黨委書記王秀萍、執(zhí)行院長汪少蕓教授、院黨委副書記曹仁秋、團(tuán)委書記張晶老師、輔導(dǎo)員林婧燁老師和袁毅老師等嘉賓出席本次活動(dòng)。
本次活動(dòng)通過問卷調(diào)查、團(tuán)隊(duì)搶答、個(gè)人搶答和抽獎(jiǎng)問答的形式將食品科學(xué)知識(shí)融入其中，在寓教于樂中普及食品安全知識(shí)。參與者掃碼參與問卷調(diào)查和抽獎(jiǎng)，即可參與游戲獲得抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)。游戲分為三部分，主要對(duì)食品膳食健康、安全隱患、毒理知識(shí)和食品法律等進(jìn)行了考察與科普。在團(tuán)隊(duì)搶答環(huán)節(jié)，參與者組隊(duì)搶答積分，累計(jì)分?jǐn)?shù)得到對(duì)應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)；在個(gè)人搶答環(huán)節(jié)，參賽者個(gè)人作戰(zhàn)決出高低，回答準(zhǔn)確且快速者可提高抽取豐厚獎(jiǎng)品的機(jī)會(huì)；在卡片之旅環(huán)節(jié)，參與者抽取五張問答卡，答題正確率達(dá)60%即可轉(zhuǎn)盤抽獎(jiǎng)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氛圍熱烈、趣味性與科學(xué)性兼具，活動(dòng)吸引了許多師生駐足參與。在參與問答的過程中，很多參與者表示“感覺很多知識(shí)在課本里看過，但真正問到還是不太熟悉?！睙o論是問答環(huán)節(jié)中的絞盡腦汁，還是搶答環(huán)節(jié)中速度與知識(shí)的雙重比拼，同學(xué)們都能在潛移默化中補(bǔ)缺漏、獲新知?！昂芟矚g這種科普的形式，會(huì)讓人很想去參與，獲得獎(jiǎng)品的同時(shí)也能學(xué)到很多知識(shí)?！眳⑴c者展示著在本活動(dòng)中獲得的《食品安全 人人有責(zé)》手冊(cè)和獎(jiǎng)品，滿載而歸，“希望學(xué)院多多舉辦這樣的活動(dòng)，讓廣大學(xué)生在游戲中學(xué)有所獲”。執(zhí)行院長汪少蕓教授充分肯定了本活動(dòng)為食品科學(xué)與食品法律科普做出的貢獻(xiàn)，贊賞了本次活動(dòng)嶄新而又令人愉悅的表現(xiàn)形式，同時(shí)她也熱情參與了抽獎(jiǎng)問答，師生共同將活動(dòng)的氣氛推向高潮。
本次活動(dòng)把知識(shí)帶出課本，把所學(xué)融入生活，進(jìn)一步展示食品專業(yè)的魅力，加深了同學(xué)們對(duì)食品安全知識(shí)的了解，將食品安全、營養(yǎng)、健康的理念傳遞給廣大師生。
“國以民為本，民以食為天，食以安為先，安以質(zhì)為本，質(zhì)以誠為根”。食品安全和每個(gè)人生活息息相關(guān)，對(duì)食品安全、食品法律知識(shí)的學(xué)習(xí)，不僅要在食品相關(guān)專業(yè)的學(xué)習(xí)中推進(jìn)，更需要在普通老百姓中推廣和普及，進(jìn)一步提高公眾的食品安全認(rèn)知水平和自我保護(hù)能力。
食品安全重于泰山，讓我們共同承擔(dān)起食品安全的神圣責(zé)任，攜手構(gòu)筑食品安全，同心共建社會(huì)美好！
