7月20-21日，學(xué)院黨委書記王秀萍、院長(zhǎng)汪少蕓帶領(lǐng)翁祖銓教授、伍久林老師、王旭峰老師等相關(guān)專業(yè)老師到泉州市惠安縣崇武鎮(zhèn)對(duì)食品行業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)攻堅(jiān)、市場(chǎng)營(yíng)銷、品牌建設(shè)等開展調(diào)研暨舉行食工黨支部黨建活動(dòng)。
王書記一行分別走訪了瑞芳食品有限公司、惠安農(nóng)香食品有限公司、曼玲食品有限公司、客記食品有限公司、鑫海水產(chǎn)科技有限公司以及崇武鎮(zhèn)食品加工協(xié)會(huì)總部，調(diào)研了魚卷、蝦滑、魚露等產(chǎn)品的生產(chǎn)和產(chǎn)品開發(fā)。同時(shí)，應(yīng)崇武鎮(zhèn)黨委和政府的邀請(qǐng)，參加了食品加工行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專題調(diào)研座談會(huì)。座談會(huì)由崇武鎮(zhèn)黨委書記黃炳泉主持，食品加工協(xié)會(huì)介紹了崇武食品行業(yè)的基本情況、提出了魚卷行業(yè)存在的困難和挑戰(zhàn)，汪少蕓教授、翁祖銓教授、伍久林老師等對(duì)此提出了初步指導(dǎo)意見，還與崇武鎮(zhèn)食品加工協(xié)會(huì)及相關(guān)企業(yè)就建立專家工作站、共建食品創(chuàng)新研發(fā)中心、舉辦福建省大學(xué)生食品創(chuàng)意大獎(jiǎng)賽等達(dá)成初步合作意向。王書記表態(tài)積極支持與崇武鎮(zhèn)食品加工協(xié)會(huì)的合作，并提供堅(jiān)強(qiáng)的組織保障。
