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beat365在線體育官網(wǎng)

College of Biological Science and Engineering

2017年beat365在線體育官網(wǎng)復(fù)試參考書目匯總

發(fā)布日期:2017-03-18 發(fā)布者:生工學(xué)院

              2017年beat365在線體育官網(wǎng)復(fù)試參考書目匯總表

專業(yè)

代碼

專業(yè)

名稱

復(fù)試參考書目

071010

生物化學(xué)與分子生物學(xué)

細胞生物學(xué)《細胞生物學(xué)》第四版,翟中和等編,高教出版社,2011

071005

微生物學(xué)

細胞生物學(xué)《細胞生物學(xué)》第四版,翟中和等編,高教出版社,2011

071007

遺傳學(xué)

細胞生物學(xué)《細胞生物學(xué)》第四版,翟中和等編,高教出版社,2011

071011

生物物理學(xué)

細胞生物學(xué)《細胞生物學(xué)》第四版,翟中和等編,高教出版社,2011

07100

發(fā)育生物學(xué)

不指定復(fù)試參考書目

071006

神經(jīng)生物學(xué)

不指定復(fù)試參考書目

071009

細胞生物學(xué)

不指定復(fù)試參考書目

07700

生物醫(yī)學(xué)工程

生物化學(xué):《生物化學(xué)教程》第三版,張洪淵編,四川大學(xué)出版社

082203

發(fā)酵工程

《新編生物工藝學(xué)》(上),俞俊棠編,化學(xué)工程出版社

083201

食品科學(xué)

食品技術(shù)原理:《食品技術(shù)原理》趙晉府編,輕工業(yè)出版社;

食品分析:《食品分析》無錫輕工大學(xué)編,輕工業(yè)出版社。

083202

糧油和蛋白質(zhì)工程

食品技術(shù)原理:《食品技術(shù)原理》趙晉府編,輕工業(yè)出版社;

食品分析:《食品分析》無錫輕工大學(xué)編,輕工業(yè)出版社。

083203

農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程

食品技術(shù)原理:《食品技術(shù)原理》趙晉府編,輕工業(yè)出版社;

食品分析:《食品分析》無錫輕工大學(xué)編,輕工業(yè)出版社。

083204

水產(chǎn)品加工與貯藏工程

食品技術(shù)原理:《食品技術(shù)原理》趙晉府編,輕工業(yè)出版社;

食品分析:《食品分析》無錫輕工大學(xué)編,輕工業(yè)出版社。

085238

生物工程(專業(yè)學(xué)位)

《細胞生物學(xué)》(第四版),翟中和等編,高教出版社;2011;

085231

食品工程(專業(yè)學(xué)位)

《食品技術(shù)原理》 趙晉府編,輕工出版社;
《食品分析》 無錫輕工大學(xué)編,輕工出版社。