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博學(xué)論壇——我與大V面對(duì)面順利開(kāi)展

發(fā)布日期:2017-09-23 發(fā)布者:生工學(xué)院

922日晚,beat365在線體育官網(wǎng)博學(xué)論壇--我與大V面對(duì)面,在嘉錫廳順利開(kāi)展,學(xué)院的第一屆學(xué)生,亞洲食品第一人——饒平凡先生就“食品科技:成就專精生命科學(xué)”主題展開(kāi)了講解。

以小小的方便面為引,饒平凡先生分析了這些年來(lái)食品行業(yè)的發(fā)展,可以說(shuō)是日新月異?,F(xiàn)代人的生活方式已經(jīng)大大的改變,科技的進(jìn)步卻在有時(shí)候阻礙了我們自身的發(fā)展,一張人類向著豬的進(jìn)化圖片引人深思。當(dāng)然科技的進(jìn)步更多給我們帶來(lái)的是便利。作為老福州人,他也以福州的美食來(lái)向大家介紹食品專業(yè)的發(fā)展,從福州的河蜆將到了鳥氨酸,從福州的茶葉講到了自由基。這些同學(xué)們覺(jué)得專業(yè)的名詞原來(lái)并不遙遠(yuǎn)。一場(chǎng)三個(gè)小時(shí)的專業(yè)講座,在饒平凡先生以自身為例,幽默風(fēng)趣的講解下竟一晃而過(guò)。而在最后,對(duì)于許多同學(xué)提出的對(duì)于食品專業(yè)的疑惑,饒平凡先生也作出了細(xì)致的解答。

最終論壇圓滿結(jié)束,同學(xué)們都表示,大師兄的講解仿佛就像迷霧中的燈塔一般,讓許多原本迷茫的同學(xué)看到了希望,看到了未來(lái)的路該怎么走。