5月6日上午，第十一屆食品科技文化節(jié)在青春廣場(chǎng)拉開帷幕。校團(tuán)委副書記劉瑋、生工學(xué)院黨委副書記鄭延平、副教授張?chǎng)?、團(tuán)委書記周越以及學(xué)院全體輔導(dǎo)員出席了本次活動(dòng)。
據(jù)悉，食品科技文化節(jié)系列活動(dòng)一共持續(xù)了將近一個(gè)月時(shí)間，除了前期有中華美食攝影大賽以及傳統(tǒng)食品文化知識(shí)競(jìng)賽為后續(xù)活動(dòng)進(jìn)行預(yù)熱之外，今天現(xiàn)場(chǎng)的游園會(huì)更是本次食品科技文化節(jié)系列活動(dòng)的重要組成部分。在開幕式致辭中，鄭延平書記表示，食品文化是中華文化中重要的組成部分，舉辦此次食品文化節(jié)不僅是對(duì)中華傳統(tǒng)文化的傳承，同時(shí)還可以讓更多的同學(xué)了解食品專業(yè)，可謂是一舉兩得。同時(shí)，鄭延平書記也預(yù)祝同學(xué)們?cè)诖舜位顒?dòng)中能夠有所收獲。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)共設(shè)有手工區(qū)、科普區(qū)以及品嘗區(qū)。其中手工區(qū)包括“養(yǎng)樂多水果DIY”、“咖啡拉花DIY”和專門為兒童提供的“蛋糕DIY”等項(xiàng)目，旨在讓廣大師生在忙碌的學(xué)習(xí)與工作之余，通過制作美食以放松身心。品嘗區(qū)更是為師生們提供了形形色色的美食，展現(xiàn)不同平日的食堂風(fēng)采。除此之外，在科普區(qū)，大家還可以學(xué)習(xí)了解到食品相關(guān)文化知識(shí)，融理論于實(shí)踐、趣味感受生活。
青春廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng)，氣氛高漲?！霸谶@個(gè)活動(dòng)中，我不僅能夠品嘗到許多美食，還能增長(zhǎng)食品相關(guān)文化知識(shí)，實(shí)在不虛此行?！被顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)一位同學(xué)如是說(shuō)。
（文|沈琳潔 圖|李寒梅 王志濤）
