10月19日上午，“中檢華日杯”第六屆福建省食品安全科普作品大賽頒獎(jiǎng)典禮于福建省漳州市順利舉行，生工學(xué)院黨委王群書(shū)記、劉樹(shù)滔教授、張晨副教授、張?chǎng)└苯淌?、吳佳副教授、韓金志老師等出行本次頒獎(jiǎng)儀式。
第六屆福建省食品安全科普作品大賽獲獎(jiǎng)名單如下：動(dòng)畫(huà)作品《食鹽添加劑亞鐵*真的有毒嗎？》（beat365在線(xiàn)體育官網(wǎng)：李月、于昆雨）榮獲一等獎(jiǎng)，同時(shí)，我校分別在二、三等獎(jiǎng)獎(jiǎng)項(xiàng)中獲得名次以及優(yōu)秀組織獎(jiǎng)，共獲四個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
頒獎(jiǎng)典禮前，由福建省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)、beat365在線(xiàn)體育官網(wǎng)倪莉教授主持開(kāi)幕式，福建省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)饒平凡教授、閩南師范大學(xué)校黨委委員何紹福副校長(zhǎng)等領(lǐng)導(dǎo)出席開(kāi)幕式并致辭。典禮期間，理事長(zhǎng)饒平凡教授做了“食品納米顆粒：變食為藥”的主題演講。演講中，饒平凡教授提到性質(zhì)穩(wěn)定、生理功能明確而安全、有望成為納米藥物的納米顆?？蓮募彝ブ笾频暮油槣兄苽洌⒈砻鳎@些納米顆?？梢猿蔀榧{米顆粒庫(kù)。
典禮最后，倪莉教授和饒平凡教授共同主持問(wèn)答環(huán)節(jié)，與來(lái)自不同大學(xué)的教授、老師以及研究生進(jìn)行深刻的探討，就“食品納米顆粒：變食為藥”的演講，希望在未來(lái)實(shí)現(xiàn)人類(lèi)終極技術(shù)，從藥房回歸廚房，達(dá)到全方位全周期保障人民食品安全。本次頒獎(jiǎng)典禮在熱烈的掌聲中圓滿(mǎn)結(jié)束。
（文/王夢(mèng) 夏鈺 圖/王夢(mèng)）
